A prefeitura municipal, através da Secretaria de Assistência Social, em breve estará realizando entregas de alfaces para as famílias atendidas pelo CRAS (Centro de Referência de Assistência Social). O objetivo é incentivar e promover a segurança alimentar das famílias em vulnerabilidade social.

O projeto tem o incentivo do Prefeito Dr. Sandro e da primeira-dama Suélen, “Estamos sempre buscando alternativas para ajudar e promover a assistência de qualidade para os munícipes”. Promover a segurança alimentar das famílias e principalmente das crianças que precisam para crescerem fortes e saudáveis, afirmou a primeira-dama.

A horta comunitária é feita através do cultivo hidropônico, acontece sem que haja contato com o solo, no qual as raízes ficam submersas em uma solução nutritiva diluída na água, garantindo o crescimento da planta.

O responsável por esse processo é o servidor Lucas Soares, o início de tudo é na chamada câmara escura, onde as sementes são implantadas em uma espuma fenólica (substrato estéril) e armazenadas por 72 horas.

Logo após esse processo, os pequenos brotos são expostos à luz em uma bancada por 10 dias e irrigados só com água. Depois, os brotos mais crescidos vão para o “berçário”, já com a solução nutritiva, por mais 10 dias. Na última fase, as mudas precisam de mais espaço, neste momento, são transplantadas para outra bancada com perfurações maiores por aproximadamente mais 15 dias. O processo todo demora cerca de 35 dias até a colheita.

A horta comunitária é coordenada pelo CRAS. Segundo a coordenadora do CRAS, Aurea Martins, a horta comunitária tem capacidade para formar 774 mudas, no entanto, para esse início, iremos trabalhar com uma demanda mais baixa.